10月份工作总结
在公司领导的正确指导下,我们按照公司的指示精神,在所在岗位扎实认真的工作、学习。基本达到10月份的预定学习要求。酒店是个前景广阔,竟争激烈的行业,如何使酒店长久的繁荣下去、长盛不衰。唯有建立一套完善而规范的机制,才能在残酷的竟争中立于不败之地,我们本着这一理念,10月份侧重制度的建设和学习,下面就我们10月份的工作总结如下:
工作完成情况:
一、10月份我们共组织学习交流会四次.大家就各自所在的部门,所发现的问题,所存在的缺点和不足交流了自已的看法,并提出了一些好的建意和想法,在日后的工作中可逐步的完善与实施。
二、学习小组通过购买酒店学习教材、管理方面的书籍。空余时间大家认真学习、交流,在小组形成很好的学习氛围。并结合酒店实际把厨房部、餐厅部、客房部、营销部这几个部门的组织机构,人员编制、岗位职责、操作规范等相关内容,根据酒店情况予以反思,并结合酒店的实际情况进行了修订。
存在的问题和建议:
管理是企业的命脉,是酒店的命脉,一个经营好的酒店主要看他们的管理者。看他们是否有一只过硬的管理队伍。现在我们的学习人员普便所处的层次太低,达不到应有的学习效果,我任酒店的书记(副总)是酒店的组织和决策者,酒店的具体工作还得靠中层管理者进行管理监督和落实,现在公司在酒店学习的中层管理者位置上是一片空地,这对日后酒店的经营,发展必将造成很大的障碍,现阶段的任务应培养咱自已的酒店管理人员,让他们尽快成长起来,服务于酒店。
为了企业的利益和酒店更好的发展、管理。建议确认王国才、王成龙为经理助理,让他们确认位置、学以至用,回报企业和酒店,这对于他们也是一种鞭策和鼓励,同时也是对从事三产人员的一种激励,激励更多的主业人员加入到三产的建设当中来,同时也是给后进酒店人员树立一个榜样。
虽然在酒店所处的环境和氛围有所欠缺,但是我们始终对自己高标准、严要求、自我加压、努力学习,在困难中磨炼自已,成长自己。在公司领导的正确指导下,我们将发扬成绩,克服缺点。我们有信心、也有决心干好以后的工作。
酒店学习小组
20**.11.1