质量监督局食品安全工作总结

2月日，省局食物市场准入打点率领小组来我局搜检食物市场准入工作，对我局该项工作授与了高度评价，现将一年以来我局食物市场准入工作总结如下：

食物准入工程，是一项全新的工程，为了开展好此项工作，工商局按照“凸起重点，分步实施，关口前移，依法监管”的总体思绪，精心组织，全力试探，斗胆实践，并确定市场作为市场食物准入打点
工作试点，成立完美各项打点轨制，扎实推进市场食物平安准入打点工作。

一是鼎力开展宣传工作。在落实市场食物准入工作中，连系市场放哨和市场监管工作，开展宣传工作，向泛博经营者从为什么要进行，若何进行，有何益处等方面进行宣传，同时在市场内外采用横幅、吊挂、标贴等体例设置了年夜量有关市场食物准入打点方面的宣传口号，营造了浓密的市场食物准入打点空气。此外，我局还充实操作媒体普遍进行宣传和相关新闻报道。经由过程宣传，使泛博经营者和消费者周全体味食物市场准入工作的方针、政策，从而使泛博消费者积极介入该项工程，在食物消费时有意识选择介入了食物准入的商家进行消费，促使泛博经营者消弭抵触情感，撑持该项工作，有力地保障了市场食物准入工作的顺遂进行。

二是完美轨制，使食物准入打点有规可依。为了明晰监管、市场开办和经营三方责任，该局由工商所与市场开办单元签定了《责任书》，并看管市场开办单元与经营者签定《商品质量准入保证责任书》，督促市场内经营户成立并当真填写台帐、索取票证进行存档存案。按照当地现实，该局制订了七项轨制，搜罗市场食物质量打点责任、市场食物进货磨练、市场食物索证索票、市场食物购销挂钩、市场食物质量放哨监管、市场食物质量信息公示和不及格食物退出市场打点等7项轨制，并在市场内上墙向消费者公示，同时向经营者下发了“市场食物进销货台帐”、“退市挂号册”、“食物准入索证索票目录表”等。经由过程完美各项轨制，初步形成部门监管、市场自管、经营户自律的打点责任机制。

三是周全落实市场食物质量放哨监管轨制。该局将放哨责任落实到人，并将市场食物准入打点情形作为放哨主要内容，成立了快速反映机制，对市场上的食物实时进行搜检，发现存在问题实时提出警示，避免食物卫生平安事情的发生。

四是增强相关部门的联系与协作，配合抓好市场食物平安准入打点工作。市场食物准入打点工作是一项复杂的系统工程，涉及工商、卫生、畜牧水产、食物药品、质监、农业等本能机能部门。该局积极与当地政府和本能机能部门以及市场开办者增强沟通，告竣共识，配合做好食物准入工作。该局与韶钢集团公司沟通（集团公司厂采办了一台食物检测仪），增强对厂内市场上流动蔬菜摊档的快速检测，并将天天检测的功效向群众发布；与区农业局协商，全区集贸市场的食物（蔬菜、豆制品、水产物等）的检测由区农业局负责，并将每次检测功效报一份工商部门存案。

经由近一年的试探，该局于去年下半年对辖区的市场、市场等六个市场周全奉行市场食物准入轨制，使辖区内市场根基达到了市场食物准入的要求，为我区周全完成省局“753”工作使命打下精采基本。但在工作过程中，碰着一些坚苦：一方面，因为历史和处所经济欠发家的原因，物业打点部门和市场开办者对食物准入工作的熟悉不足，集贸市场内经营者的素质相对较低，食物准入打点工作运作起来存有必然的阻力。另一方面，资金不足，设备缺乏。因为区政府资金不足，该局缺乏专项资金，加上市场管办脱钩工作尚未彻底完成，开展这项工作需要市场开办者投资部门资金，而一些市场开办者认为这是工商部门的工作，对市场食物准入工作资金投入积极性不高，而工商部门对此又没有制约法子；除东区市场外，其他工商所没有检测设备，市场上的一切检测工作都只能依靠区农业局，影响了市场食物准入打点工作的开展。下一步该局进一步增强与当地政府和本能机能部门以及市场开办者的沟通，力争告竣共识，配合做好食物准入工作，进一步完美监管机制，督促各项打点轨制的落实，稳步推进市场食物准入打点工作。