食品生产监督管理工作汇报

　　（二）协调各方，推进
qs信息查询终端市府实事项目培植

　　按照市政府关于“在全市所有年夜卖场、144家中型超市设置qs（食物质量平安）信息便捷查询终端”的要求部署，质量技监部门增强与超市卖场以及各有关单元的沟通协调，全力推进本项市政府实事工程培植，保证了实施项目如期完成。今朝已在全市年夜中型超市卖场安装了300台qs信息便捷查询终端，市平易近可以便利的查询所购食物的出产许可证信息，对无证食物和伪造、冒用qs编号的食物进行在线举报，辅佐和督促超市卖场增强进货把关，杜绝无出产许可证食物进入超市卖场等通顺主渠道。此外，市平易近还能够经由过程终端查询到食物质量看管抽查功效、食物选购小常识等适用信息，有利于树立市平易近对食物平安的消费抉择信念。

　　三、充实阐扬专业手艺优势，为市平易近和企业处事

　　（一）继续组织开展为平易近处事“双万”勾当

　　全市质量技监部门继续组织开展万名食物出产企业外来务工青年综合素质培训和万名市平易近巡访食物出产企业勾当。全市共组织开展食物出产企业外来务工青年培训82场，培训外来务工青年近万名；组织开展了88场市平易近巡访食物出产企业勾当，共组织10711名市平易近到食物出产加工企业参不美观食物出产过程，向市平易近宣传食物平安常识，让市平易近介入食物平安社会看管。在今年的外来务工青年培训勾当中，市质量技监局组织开展了以“为世博加油，为岗位添彩”为主题的食物出产企业进城务工青年食物平安常识擂台赛以及网上食物平安常识竞赛，获得了市平易近和企业的积极介入，收到了精采的社会反映。

　　（二）增强指导帮扶，推进食物加工园区培植

　　各区县质量技监局在处所政府的撑持下，继续积极推进食物加工园区培植，经由过程监管和帮扶并举，指导食物加工小作坊成长为正规企业。如闵行区组织马桥豆腐干加工小作坊连系组建了马桥豆腐干出产经营连系体，指导和辅佐企业指定了产物尺度，将马桥豆腐干这一传统特色食物纳入了尺度化、规范化打点；杨浦区成立了2个食物加工园区，配备了尺度的厂房和冷库，吸引了一批食物加工小企业进驻；普陀区在食物加工园区内设立了资料室，引进了中心尝试室，今朝园区内所有企业都获得了食物出产许可证。

　　（三）加年夜宣传力度，普及食物平安常识

　　全市质量技监部门继续加年夜食物平安宣传力度，经由过程报纸、电视、网站等多种媒体普遍宣传食物质量平安常识和质量技监部门的食物平安监管工作。市质量技监局在本市平面、收集、广播和电视等媒体上揭晓新闻稿件约700篇次，在市局网站上发布各类信息200余条。出格经由过程组织万名市平易近巡访食物出产企业、在超市卖场安装qs信息查询终端等工作，丰硕了宣传形式，拓宽了宣传的笼盖面，营造了食物平安安心的精采空气。

　　四、立异监管轨制，健全监管系统，不竭完美食物出产监管长效机制

　　（一）进一步完美日常监管轨制系统

　　市质量技监局按照食物出产监管现实，先后印发了《上海市食物相关产物及化妆品出产企业质量平安分类分级打点实施定见（实施）》和《关于进一步增强食物出产加工企业质量平安放哨工作的通知》，对食物、食物相关产物及化妆品日常监管工作模式进行了调整，进一步增强了监管的针对性和有用性。此外，《不平安食物召回打点工作规程（试行）》、《食物出产企业质量平安量化分级评价表》、《食物出产加工环节污染物监测后措置工作规范（试行）》等一系列轨制类文件也正在拟定傍边。

　　（二）开展食物出产监管系统轨制培植及机制立异研究

　　各区县质量手艺看管局、市食物出产看管所和市质量看管磨练手艺研究院等21个单元介入了食物出产监管系统轨制培植及机制立异研究工作，研究课题项目共24项，涉及到不平安食物召回、污染物监测、重年夜勾当食物平安监管等监管轨制的成立和完美，对食物加工小作坊、食物相关产物监管机制简竖立，以及食物平安风险打点系统的完美和立异等。与前2年对比，今年各单元上报的食物出产监管系统轨制培植及机制立异研究功效从形式和内容上都有较年夜提高，剖析问题加倍深切，思绪加倍清楚，反映出监管人员剖析解决食物出产监管中现实问题的能力有了很年夜提高。

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