区工商局2017年食品安全监管工作实施方案

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　　（三）加年夜食物质量监管力度，严酷规范食物质量市场准入和退市行为。要把对食物质量的监管作为食物平安的重中之重，从食物质量准入、生意和退市进行全程监管，严酷规范食物质量准入和退市行为。一是严把食物质量市场准入关，成立健全食物质量准入系统。在看管落实食物经营者各项自律轨制的同时，从现实出发，开展食物经营者场厂、场地挂钩和建树安心食物店、安心食物市场、安心消费城市等勾当，多形式多路子完美食物市场准入系统，真正把不及格食物堵在市场之外。二是积极奉行食物质量分类监管。要当真落实总局拟定下发的《关于进一步增强通顺环节食物平安监管工作的定见》（工商消字[20**]第5号），在增强食物质量监测工作的同时，积极奉行食物分类监管和按风险度监管。对包装食物、散装、裸装食物、冷冻食物、现场建造食物和农产物、水产物、畜产物，按照其分歧特点，按照总局下发文件的要求分类监管，并对消费平安风险年夜的食物，试探按风险度进行打点，提高食物质量监管的针对性和有用性。三是增强对食物退市的监管。把不及格食物退出市场作为对食物质量监管的主要环节，成立健全行政监管强制退市和经营者自动退市相连系的打点机制。对在放哨、搜检、监测等工作中发现的不及格食物，严酷按《XX市盘龙区工商行政打点局食物平安看管打点法子》，该预警的预警，该下柜的下柜，该查处的查处，该退市的退市，并进行跟踪搜检，防止已退市食物改头换面二次流入市场。
　　（四）健全责任轨制，严酷责任究查，狠抓搜检落实。各分局要成立健全食物平安责任轨制和责任究查轨制，进一步明晰食物平安率领责任制和岗位责任制。连系专项整治的重点工作，进一步细化工作法子，明晰职责，逐级签定《食物平安打点责任书》，层层成立和落实责任制及责任究查制，对工作不力、玩忽职守，造成后果的要严厉究查责任。下半年将依据今年食物平安监管工作的方针和使命，开展对照搜检。对专项功令搜检中的好做法、好经验，实时总结推广，对专项功令搜检工作达不到要求的，进行实时整改，确保各项专项功令搜检取得实效。
　　（五）推进轨制培植，构建长效机制。各分局在食物平安监管工作中要经由过程增强轨制培植，不竭完美工商监管、经营者自律、社会看管“三位一体”的通顺环节食物平安长效监管系统。经由过程进一步增强食物市场监管轨制培植、食物平安信息收集培植、食物平安预警和应急措置能力培植，成立健全食物平安功令监管系统；经由过程进一步指导和看管食物经营者成立和完美进货磨练轨制、索证索票轨制、购销台帐轨制、质量承诺轨制和市场开办者质量责任轨制等自律轨制，在农副产物批发市场推进“场厂挂钩”、“场地挂钩”、食物质量自检轨制等体例，成立健全食物经营者自律系统；充实阐扬12315申诉举报收集浸染，成立健全食物市场看管系统。经由过程成立健全食物平安三年夜系统，完美通顺环节食物平安长效监管机制。同时要增强与食物药品、质检、卫生、农业、公安、商务等本能机能部门的协作与配合，形成工作合力和整体优势。在食物平安监管工作实践中，要切实增强食物平安监管自身能力的培植，不竭提高依法行政水平，为做好食物市场监管工作供给素质保障。
　　（六）按时上报有关情形。局属各分局要按照以下要求，实时将有关情形汇总上报局公允生意科。
　　1、按照我局拟定下发的《XX区工商局开展依法清理规范食物经营主体资格工作方案》的要求，按时上报该项工作的总结和统计报表。
　　2、今年6月1日前上报上半年食物平安专项整治工作小结和统计报表，（表一至表三）；于11月13日前上报全年食物平安专项整治工作总结和全年统计报表。（表一至表四）。
　　3、对重年夜情形要实时陈述，并视分歧情形，按照重年夜食物平安事务应急预案的要求，实时启动预案，严加防控，妥帖措置突发问题。
　　4、在查办出产经营冒充伪劣食物案件中，凡案值在1万（含1万元）以上的案件，要当即陈述；案值在10万元以上的案件，了案后要实时清算成案例，上报局公允生意科。

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