工商局食品安全宣传材料
(1)、年夜米。(2)、面粉。(3)、食用植物油。(4)、酱油。(5)、食醋。(6)、肉制品:腌腊肉制品,酱卤肉制品,熏烧烤肉制品,熏煮腊肠火腿制品。(7)、乳制品:液体乳,乳粉,其他乳制品。(8)、饮料:瓶装饮用水,碳酸饮料,茶饮料,果(蔬)汁及其饮料,含乳饮料及植物卵白饮料,固体饮料。(9)、糖:白砂糖,绵白糖,赤砂糖,冰糖,方糖。(10)、味精。(11)、便利面。(12)、饼干。(13)、罐头。(14)、冷冻饮品。(15)、速冻面米,膨化食物。
8、采办生猪产物,磨练“三证二票”
“三证”即《营业执照》、《卫生许可证》、《健康证》,“二票”即《昆明市生猪定点屠宰场屠宰生猪凭证》、《动物产物检疫及格证》。按照《昆明市生猪屠宰打点划定》,生猪实施定点屠宰,严酷实施宰前检疫,未经检疫和检疫不及格的生猪产物不得出厂(场)。经检疫及格的生猪产物,必需由动
物防疫看管机构加盖验讫印章,并出具检疫证实。经营者到
定点屠宰厂(场)进货发卖,必需取得《昆明市生猪定点屠宰场屠宰生猪凭证》、《动物产物检疫及格证》方能上市。
消费者在采办生猪产物时,除要查看经营者的《营业执
照》、《卫生许可证》、《健康证》外,还应查看动物防疫看管机构的检疫及格证。
9、消费者在采办食物时应注重的问题?
消费者在采办食物时应该做到:一是尽量到年夜型商铺采办;二是采办时请注重看该店是否吊挂有营业执照及其它相关的卫生许可证;三是在采办食物时注重查看食物的出厂时刻及保质刻日;四是采办食物时应向经营者索要购货凭证和小票;五是尽量不要妄想采办价钱廉价的食物及过时变质食物。
10、消费者发现及采办到冒充伪劣食物时若何措置?
消费者发现及采办到冒充伪劣食物时应该采纳的法子是:一是当即遏制食用;二是保留发现及采办到的冒充劣质及不及格食物及其它的证据(购货凭证);三是当即拨打工商“12315”或者到地址地工商部门进行举报。
11、预包装食物标签的强制标示内容有哪些?
预包装食物标签的强制标示内容首要有:
(1)、食物名称;
(2)、配料清单;
(3)、配料的定量标示;
(4)、净含量和沥干物(固形物)含量;
(5)、制造者、经销者的名称和地址;
(6)、日期标示贮藏声名;
(7)、产物尺度号;
(8)、质量(品质)品级;
(9)、其他强制标示内容。
12、非凡营养食物的标签应遵循什么原则?
按照《非凡营养食物标签尺度》(gb13432-92)的划定,非凡营养食物的标签,除必需遵循gb7718第三章的划定外,还应遵循以下原则:
(1)、必需标明产物在保质期内所能保证的热量数值和营养素含量。
(2)、不得暗示食用该食物可以不经医务人员、营养专家或其他有关人员的指导。
(3)、不得标注以下内容:
a、对某种疾病有“预防”或“治疗”浸染。
b、“返老还童”、“延年益寿”、“鹤发变黑”、“齿落更生”、“抗癌治癌”或其他近似用语。
c、“家传秘方”、“滋补食物”、“健美食物”、“宫延食物”或其它近似用语。
d、在食物名称前后,冠以药物名称或以药物图形、名称暗示疗效、保健或其他近似浸染。
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