食品安全宣传教育工作方案

为进一步普及食物平安常识，营造公家关心、撑持、介入食物平安的精采社会空气，提高我市食物平安保障水平，按照《国务院关于进一步增强食物平安工作的抉择》（国发〔20**〕23号）和《海南省人平易近政府关于印发海南省20**年食物平安专项整治工作方案的通知》（琼府办[20**]27号）文件精神，连系我市现实，拟定本方案。

一、指导思惟

以邓小平理论、“三个代表”主要思惟和科学成长不美观为指导，以维护泛博人平易近群众身体健康和生命平安为宗旨，经由过程有组织、有打算地开展食物平安宣传教育勾当，增强全社会的食物平安意识，提高我国的食物平安保障水平，促进社会主义协调社会的成立。

二、工作方针

经由过程五年的全力，到20**年，全市成立起斗劲完美的食物平安教育工作机制，初步形成政府、企业、行业组织、消费者配合介入的多方位宣传教育收集系统，食物平安常识和法令常识获得普及，社会公家的食物平安意识较着提高，食物出产经营者的食物平安法制不美观念显著增强，食物市场经营秩序较着好转，食物平安监管人员岗位培训实现规范化、轨制化，科学监管能力较着增强，食物平安宣传报道工作进一步规范，信息公开透明，舆论看管实时有用。全社会自觉遵守食物平安法令律例，形成全平易近关注，人人介入食物平安的社会空气，促进食物财富健康成长。

三、重点对象及宣教内容

　　（一）社区居平易近、农（渔）平易近。体味食物原料、储藏、建造、烹饪、消费等食物平安根基常识，增强分辩冒充伪劣食物的自我呵护能力，养成科学饮食的习惯，树立依法维权的意识，做食物平安的自觉维护者。农（渔）平易近应体味和把握农业出产投入品的根基平安常识，自觉抵制有害物质的投入，按尺度使用农药、抗生素、激素、添加剂等物质，从泉源保障食物平安。

　　（二）食物平安监管人员。以提高依法行政和科学监管能力为重点，增强食物平安法令律例进修，树立“有权必有责、用权受看管、违法要究查、侵权要抵偿”的不美观念，促进严酷功令、合理功令、文明功令。增强食物平安尺度和食物平安专业常识进修，树立科学监打点念，提高科学监管能力和处事水平。

　　（三）食物出产经营者。进修把握食物平安法令律例、尺度和食物平安规范等常识，树立食物平安“法制意识、诚信意识、首责意识和品牌意识”，提高保障食物平安的自觉性。

        （四）教育工作者和中小学生。教育工作者要进修食物原料、储藏、建造、烹饪等食物平安根基常识，并经由过程多种形式指导学生体味食物平安根基常识，让学生从小培育精采的糊口和饮食习惯，树立食物平安意识，增强分辩冒充伪劣食物的自我呵护能力。

　　（五）集中供餐用餐单元及责任人。针对集中供餐用餐中食物平安的特点，开展宣传教育勾当，增强集中供餐用餐单元负责人的食物平安责肆意识，强化从业人员食物平安意识，提高集体用餐者食物平安自我呵护意识。

四、首要法子

（一） 食物平安宣传教育内容丰硕，涉及面广，各成员单元及镇政府要充实阐扬电视、报刊和广播等新闻媒体的首要渠道浸染，加年夜食物平安舆论宣传力度。

1、食物平安委员会办公室要做好组织协调工作，争夺广电新闻、出书、文化等部门以及社会集体的撑持和介入，协调组织有关本能机能部门集中开展形式多样的食物平安宣传教育勾当。

2、食物平安委员会成员单元及各镇政府，要把食物平安宣传纳入工作打算，环绕食物平安工作的重点、热点、难点，每岁首拟定食物平安宣传教育工作方案，按照食物平安形势，不按期开展食物平安专题宣传报道，积极开展形式多样，内容丰硕的食物平安宣传教育勾当。

3、新闻媒体要把新闻报道与常识传布相连系，充实阐扬新闻舆论的看管浸染，曝光违法出产、经营伪劣食物的行为，积极配合本能机能部门和处所政府，普遍宣传党和国家食物平安方面的方针政策、法令律例，鼎力推广食物平安工作的前进前辈典型和经验。

1、各食物平安监管本能机能部门要积极开展食物平安宣传教育。操作每年的“3．15”消费者权益日、“质量月”、“科普节”、“美食节”等机缘，进行食物平安常识咨询和专业讲座，教授科普常识。

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